আজ থেকে শুরু হয়েছে আন্তর্জাতিক রসমেলা। খুশির হাওয়া শিউলি মহলে
- সময়: Wednesday, February 10, 2021
- 521 View
ভারত কলকাতা থেকে মনোয়ার ইমাম: আজ থেকে শুরু হয়েছে আন্তর্জাতিক রসমেলা। খুশির হাওয়া শিউলি মহলে। পশ্চিম বাংলার দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা জেলার ডায়মন্ড হারবার মহাকুমার পুরানো হসপিটাল মাটে আজ থেকে শুরু হয়েছে আন্তর্জাতিক রসমেলা।এই মেলা উপলক্ষে ভারতের বিভিন্ন যায়গায় থেকে বহু শিউলি হাজির হয়েছেন।এই মেলার উদ্বোধন করেন কবি ও সাহিত্যিক শ্রী অরুন চক্রবর্তী। সেই সঙ্গে এই মেলার প্রধান উদ্দেশ্য হল খেজুর গাছ কে রক্ষা করা ও খেজুর রস কে বিভিন্ন মিস্টান্ন দ্রব্য তে রকমারি করে পৃথিবীতে আর্থিক ভাবে তুলে ধরা। এবং খেজুর রস এর গুরুত্ব মানুষ এর কাছে তুলে ধরা।এই খেজুর গুড়ের পদ ও মোয়া আন্তর্জাতিক ভাবে উপস্থাপন করা।এই মেলা উপলক্ষে শিউলি মহলে খুশির হাওয়া বইছে। এবং তারা খেজুর রস দিয়ে তৈরি বিভিন্ন ধরনের খাবার জনসমক্ষে তুলে ধরছেন।এই মেলা তে উপস্থিত ছিলেন কবি সাহিত্যিক আজিজুল হক সহ বিভিন্ন যায়গায় থেকে আসা লেখক ও কবি সাহিত্যিক এবং বুদ্ধিজীবী রা।এই মেলা ইতিমধ্যে জমে উঠেছে।।
Leave a Reply